עוגיות שוקולד מושלגות
מצרכים למתכון 300 גרם שוקולד מריר איכותי 50 גרם חמאה 3 ביצים גודל L 1/2 כוס סוכר קורט נדיב מלח 1 כפית תמצית וניל 2 כפות ליקר אמרטו 1 כוס...
ענני מרנג שוקולד (20 מנות)
מרכיבים: 3 חלבונים, בטמפרטורת החדר 3/4 כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1/2 כוס שוקולית לאפייה סוכריות מזרה צבעוניות אופן...
עוגת חלבה עם שטרויזל פקאן (8 מנות)
מרכיבים: לשטרויזל פקאן: 25 גרם אגוזי פקאן 25 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 25 גרם (2 כפות) קמח 25 גרם (2 כפות) סוכר דמררה לעוגה: 2 ביצים 100...
מתכון לרוגעלך (50 מנות):
מצרכים: 1 קילו קמח לבן 50 גרם שמרים טריים 5 כפות סוכר כוס וחצי חלב פושר 200 גרם חמאה רכה 3 ביצים גדולות 1 כף מלח למילוי: כוס קקאו איכותי...
